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Le miel et le matériel de l'apiculteur en vente directe

L'abeille
L'abeille du pays (l'abeille noire) est connue sous le nom scientifique d' apis mellifica mellifica. A l'origine on l'a trouvait dans l'europe du sud-ouest mais progressivement, elle s'est étendue à toute l'europe jusqu'en Russie, en Siberie. Pour l'italie, on retrouve l'apis mellifica ligustica, dans les alpes du sud-est, le nord des Balkans tandis que pour le Bassin du Danube, ce sera l'apis mellifica carnica. Toutes ces races d'abeilles ont leurs points positifs et négatifs: certaines ont plus d'ardeur au travail, ont tendance à moins essaimer et font preuve de plus ou moins d'agressivité. D'où les naissances d'abeilles hybrides tel que la Buckfast (que nous devons au Frère Adam Kehrle au cours des années 50) issue d'un croisement de plusieurs races différentes. Sa tendance à l'essaimage est faible, peu agressive et tient bien le cadre.
La reine se distingue des autres abeilles par sa taille : environ 2cm de long, ailes courtes, et un aiguillon (dard) recourbé. Elle provient d'un oeuf fécondé, elle est nourrie avec de la gelée royale uniquement. Après l'éclosion, elle tue ses rivales avec son dard. Elle sera fécondée par les faux-bourdons lors de sa '' seule '' sortie de la ruche pour le vol nuptial entre plus ou moins le 3ème et le 7ème jour après sa naissance. Elle pond jusqu'à 1500 à 2000 oeufs en pleine saison en fonction de la quantité de nourriture qu'elle reçoit, de la température ambiante et de l'apport des butineuses. Le rôle de la reine est primordial pour le maintien de l'ordre et de l'activité dans la colonie. Quand elle meurt, si elle n'est pas remplacée rapidement par l' élevage d'une nouvelle reine (par les abeilles ou l'apiculteur), le travail s'arrête, la ruche se vide et petit à petit cesse d'exister.
Reine
Ouvrières
Faux-bourdon
L'Ouvrière : Elle provient d'un oeuf fécondé, nourri à la gelée royale les trois premiers jours à son stade de larve, puis avec un mélange de nectar et de pollen. Femelle stérile, elle exécute différentes tâches selon son âge, plus petite que la reine, elle ne mesure qu'environ 1,5 cm. Dès sa naissance,elle occupera les tâches suivantes: Du 1er au 3ème jour Nettoyeuse : elle prépare des cellules pour la ponte de la reine. Du 4ème au 10ème jour Nourrice : elle Distribue la gelée royale aux larves puis une bouillie (nectar, pollen et d'eau). Du 11 au 17-18ème jour Bâtisseuse : Les glandes cirières produisent des écailles de cire, extraites à l'aide de ses pinces, puis malaxées par ses mandibules, constitue la matière pour la construction des cellules. Du 17ème au 21ème jour Gardienne et ventileuse : elle assure la protection de la ruche contre les importuns. Ventileuse : elle régule la température à l'intérieur de la ruche, et facilite l'évaporation de l'eau contenu dans le nectar stocké dans les cellules. Du 22ème au 55ème jour Butineuse : elle rapporte nectar, miellat, et pollen à la ruche.
Le faux-bourdon: Il provient d'un oeuf non fécondé. Plus gros qu'une femelle il mesure environ 1.8 cm, sa durée de vie est d'une saison d'été. Il est inapte à se nourrir seul, il participe à l'équilibre thermique de la ruche et féconde la reine. Il meurt après l'accouplement ou de faim car chassé de la ruche. Le faux-bourdon ne dispose pas de dard il ne pique donc pas.
Stades d'évolution de l'abeille
Stade à l'état d'oeuf
Stade à l'état de larve baignant dans la gelée royale
Stade à l'état Imago
Naissance de l'abeille
Du stade de l'oeuf à l'insecte parfait va s'écouler une période de 16 jours pour voir naitre une Reine, 21 jours pour voir naitre une Ouvrière et 24 jours pour finalement voir naitre un faux-bourdon.
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