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Le miel et le matériel de l'apiculteur en vente directe

Quel miel choisir ?
LE MIEL DE THYM: il se caractérise par sa couleur marron crème et son goût qui vous rappelera celui du thym. Cest un bon tonifiant musculaire. Il facilite aussi la récupération physique
LE MIEL DE SAPIN: le miel de sapin, ou miellat car il n'y a pas de fleurs de sapin, est un miel rare car difficile à récolter. Il y a de nombreux amateurs. On le récolte pendant quelques jours en juillet dans les Vosges et le Jura. La récolte dépend de la présence de pucerons. Sa couleur est très foncée, presque noire. Il reste longtemps liquide. Son parfum caractéristique mêle des saveurs boisées et résineuses. Ce miel est exceptionnellement riche en oligo-éléments (phosphore, potassium, calcium, souffre, magnésium, zinc, bore, fer et cuivre) et vertus antianémiques, antiseptiques et diurétiques.
LE MIEL DE MONTAGNE: par son nom on sait que ce miel est à l'origine un produit des fleurs de montagne. Souvent ce miel est brun avec un goût plutôt robuste. Beaucoup d'études recommandent ce miel comme remède contre le rhume ou aux premiers signes de grippe. Le miel de montagne le plus populaire est d'origine Française.
LE MIEL DE LAVANDE: il est le symbole de la transhumance en France. On le récolte à la fin du mois de juillet. Il devient difficile à récolter et est rare. Il est de couleur très claire tirant sur le blanc. Le Miel de Lavande a une saveur particulière très appréciée des connaisseurs. Il rentre dans la composition des nougats à l'ancienne.
LE MIEL DE TILLEUL: le vieux tilleul, partout connu. L'odeur caractéristique de ses fleurs sexales de suite en ouvrant le pot de miel. Le goût est lui aussi tout à fait celui du tilleul. Tout le monde connaît son effet calmant et ses qualités favorables pour un bon sommeil.
LE MIEL D'ACACIA: le miel d'acacia est un miel très doux. Il reste liquide de par sa composition florale et on y retrouve le parfum sucré de la fleur blanche d'acacia.
LE MIEL DE ROMARIN: Il stimule les fonctions hépatiques, conseillé aussi en cas d'asthme, de mal de tête et de maladies du sang. Son goût et son odeur sont caractéristiques. Cest l'Espagne qui en produit le plus.
LE MIEL DE TREFLE: ce miel de réputation mondiale est unique et exceptionnel. Il a tout les éléments quon peut attendre d'un miel: un goût délicieux, tartinable, ne comporte jamais de cristaux de sucre, de couleur blanche à jaune dor, une haute valeur nutritive et un arôme exotique.
LE MIEL D'EUCALYPTUS: ce miel a une influence favorable sur les organes respiratoires. Il fait du bien à la gorge et aux cordes vocales. D'origine Brésilienne, cet arbre feuillu est planté en grand nombre pour drainer les marais, parce que ses feuilles, restant toujours vertes, aspirent beaucoup d'eau. Le miel aussi a donc une teneur en eau assez forte. Il est légèrement coloré et il a un goût de délicieux de caramel.
LE MIEL D'ORANGER: sur les bords de la Méditerranée, les orangers toujours verts avec des fleurs parfumées et des agrumes jaunes et ronds attirant les abeilles. Le miel d'une couleur blanche-jaune est riche en vitamines B. Recommandé comme remède contre l'insomnie due aux troubles digestifs. Active aussi la croissance des enfants.
Commentaires (1)
Murdav
J'ai acheté un miel de chez vous aux écorces d'orange... A tomber par terre...Merci.
2016-11-05
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